Relação entre estado nutricional e nível de atividade física de professores e estudantes universitários
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Data
2024-12
Autores
Orientador
Adami, Fernanda Scherer
Banca
Vogel, Patricia
Conde, Simara Rufatto
Título do periódico
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Editor
Resumo
O equilíbrio entre alimentação saudável e atividade física regular é essencial para a saúde e qualidade de vida, entretanto, a comunidade acadêmica enfrenta alguns desafios para adotar esse estilo de vida. Esse estudo objetivou associar o estado nutricional e o nível de atividade física ao consumo de água e álcool, sexo e idade de professores e estudantes universitários do Rio Grande do Sul. Estudo transversal composto por 331 professores e estudantes. A coleta de dados ocorreu através de questões sobre peso e altura autorreferidos, ingestão hídrica, consumo de álcool e nível de atividade física. O nível de atividade física conforme questionário validado International Physical Activity Questionnaire – IPAQ e o estado nutricional classificado conforme Organização Mundial da Saúde, 1995. Os resultados foram considerados significativos a um nível de significância máximo de 5%. Os estudantes associaram-se à magreza ou eutrofia e o sedentarismo ou nível de atividade física ativo intenso, enquanto os professores ao sobrepeso e nível ativo moderado (p≤0,01). O sexo feminino associou-se à magreza e eutrofia, enquanto o masculino ao sobrepeso e obesidade (p≤0,01). Indivíduos ativos intensos associaram-se à eutrofia e os ativos moderados, ao sobrepeso (p≤0,01). A baixa ingestão de água relacionou-se ao sedentarismo, enquanto o consumo de mais de 3 litros diários a atividade intensa (p≤0,01). Com este estudo conclui-se que é necessário promover hábitos saudáveis na população acadêmica, com o intuito de manter o estado nutricional e nível de atividade física adequado.
The balance between healthy eating and regular physical activity is essential for health and quality of life, however, the academic community faces some challenges in adopting this lifestyle. This study aimed to associate nutritional status and physical activity level with water and alcohol consumption, sex and age of university professors and students in Rio Grande do Sul. Cross-sectional study composed of 331 professors and students. Data collection was carried out through questions about self-reported weight and height, water intake, alcohol consumption and physical activity level. The level of physical activity was assessed according to the validated International Physical Activity Questionnaire - IPAQ and the nutritional status was classified according to the World Health Organization, 1995. The results were considered significant at a maximum significance level of 5%. Students were associated with thinness or eutrophy and sedentary lifestyle or intense active physical activity level, while professors were associated with overweight and moderately active level (p≤0.01). Females were associated with thinness and eutrophy, while males were associated with overweight and obesity (p≤0.01). Intensely active individuals were associated with eutrophy, and moderately active individuals were associated with overweight (p≤0.01). Low water intake was associated with a sedentary lifestyle, while consumption of more than 3 liters per day was associated with intense activity (p≤0.01). This study concluded that it is necessary to promote healthy habits in the academic population, in order to maintain adequate nutritional status and physical activity levels.
El equilibrio entre una alimentación saludable y una actividad física regular es esencial para la salud y la calidad de vida; sin embargo, la comunidad académica enfrenta algunos desafíos al adoptar este estilo de vida. Este estudio tuvo como objetivo asociar el estado nutricional y el nivel de actividad física con el consumo de agua y alcohol, el sexo y la edad de profesores y estudiantes universitarios de Rio Grande do Sul. Estudio transversal compuesto por 331 profesores y estudiantes. La recopilación de datos se produjo a través de preguntas sobre el peso y la altura autoinformados, la ingesta de agua, el consumo de alcohol y el nivel de actividad física. El nivel de actividad física según el Cuestionario Internacional de Actividad Física – IPAQ validado y el estado nutricional clasificado según la Organización Mundial de la Salud, 1995. Los resultados fueron considerados significativos a un nivel de significancia máximo del 5%. Los estudiantes se asociaron con delgadez o peso normal y sedentarismo o nivel de actividad física activa intensa, mientras que los docentes se asociaron con sobrepeso y nivel de actividad moderado (p≤0,01). El sexo femenino se asoció con delgadez y peso normal, mientras que el sexo masculino se asoció con sobrepeso y obesidad (p≤0,01). Los individuos intensamente activos se asociaron con eutrofia y los moderadamente activos con sobrepeso (p≤0,01). El bajo consumo de agua se relacionó con el sedentarismo, mientras que el consumo superior a 3 litros diarios se relacionó con la actividad intensa (p≤0,01). Este estudio concluye que es necesario promover hábitos saludables en la población académica, para mantener el estado nutricional y un nivel adecuado de actividad física.
The balance between healthy eating and regular physical activity is essential for health and quality of life, however, the academic community faces some challenges in adopting this lifestyle. This study aimed to associate nutritional status and physical activity level with water and alcohol consumption, sex and age of university professors and students in Rio Grande do Sul. Cross-sectional study composed of 331 professors and students. Data collection was carried out through questions about self-reported weight and height, water intake, alcohol consumption and physical activity level. The level of physical activity was assessed according to the validated International Physical Activity Questionnaire - IPAQ and the nutritional status was classified according to the World Health Organization, 1995. The results were considered significant at a maximum significance level of 5%. Students were associated with thinness or eutrophy and sedentary lifestyle or intense active physical activity level, while professors were associated with overweight and moderately active level (p≤0.01). Females were associated with thinness and eutrophy, while males were associated with overweight and obesity (p≤0.01). Intensely active individuals were associated with eutrophy, and moderately active individuals were associated with overweight (p≤0.01). Low water intake was associated with a sedentary lifestyle, while consumption of more than 3 liters per day was associated with intense activity (p≤0.01). This study concluded that it is necessary to promote healthy habits in the academic population, in order to maintain adequate nutritional status and physical activity levels.
El equilibrio entre una alimentación saludable y una actividad física regular es esencial para la salud y la calidad de vida; sin embargo, la comunidad académica enfrenta algunos desafíos al adoptar este estilo de vida. Este estudio tuvo como objetivo asociar el estado nutricional y el nivel de actividad física con el consumo de agua y alcohol, el sexo y la edad de profesores y estudiantes universitarios de Rio Grande do Sul. Estudio transversal compuesto por 331 profesores y estudiantes. La recopilación de datos se produjo a través de preguntas sobre el peso y la altura autoinformados, la ingesta de agua, el consumo de alcohol y el nivel de actividad física. El nivel de actividad física según el Cuestionario Internacional de Actividad Física – IPAQ validado y el estado nutricional clasificado según la Organización Mundial de la Salud, 1995. Los resultados fueron considerados significativos a un nivel de significancia máximo del 5%. Los estudiantes se asociaron con delgadez o peso normal y sedentarismo o nivel de actividad física activa intensa, mientras que los docentes se asociaron con sobrepeso y nivel de actividad moderado (p≤0,01). El sexo femenino se asoció con delgadez y peso normal, mientras que el sexo masculino se asoció con sobrepeso y obesidad (p≤0,01). Los individuos intensamente activos se asociaron con eutrofia y los moderadamente activos con sobrepeso (p≤0,01). El bajo consumo de agua se relacionó con el sedentarismo, mientras que el consumo superior a 3 litros diarios se relacionó con la actividad intensa (p≤0,01). Este estudio concluye que es necesario promover hábitos saludables en la población académica, para mantener el estado nutricional y un nivel adecuado de actividad física.
Descrição
Palavras-chave
estado nutricional; docentes; estudantes; exercício físico; ingestão de líquidos; nutritional status; students; exercise; alcohol drinking; quality of life; estudiantes; ejercicio físico; ingestión de líquidos
Citação
STRADA, Luíza Lettrari. Relação entre estado nutricional e nível de atividade física de professores e estudantes universitários. 2024. Artigo (Graduação) – Curso de Nutrição, Universidade do Vale do Taquari - Univates, Lajeado, 04 dez. 2024. Disponível em: http://hdl.handle.net/10737/4602.