DETERMINAÇÃO DE CÁDMIO E CHUMBO EM SOLOS USADOS EM PLANTAÇÕES DE ERVA-MATE SEM E COM DIFERENTES TIPOS DE MANEJO NA REGIÃO SUL DO PAÍS

Resumo

A região Sul do Brasil é considerada a maior consumidora de chimarrão, no entanto, essa cultura vem se expandindo aos outros estados do país e a países vizinhos. A presença de metais pesados em erva-mate, acima dos limites definidos pelo Decreto 14/013 do Mercosul, mobilizou o setor industrial ervateiro no Brasil, no sentido de efetuar análise nos estados produtores e na cadeia produtiva, com o objetivo de constatar possíveis alterações relacionadas aos níveis de cádmio e chumbo. O presente trabalho teve como objetivo analisar solos das principais regiões produtoras de erva-mate do sul do país. Foram analisadas amostras de solo virgem, com adubação orgânica e com adubação química, nas regiões do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná. A determinação dos metais foi realizada por espectrometria de absorção atômica com chama. De acordo com os resultados, foram encontradas concentrações de chumbo relativamente maiores nos estados de Santa Catarina e Paraná em solos virgens. Já para o cádmio, as concentrações ficaram semelhantes nas três regiões.