Análise de oportunidades de internacionalização de empresas vinícolas da região da Serra Gaúcha
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Data
2024-07
Orientador
Franke, Luciane
Banca
Milan, Edmilson
Sindelar, Fernanda Cristina Wiebusch
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Resumo
Este estudo investiga os processos de internacionalização de vinícolas brasileiras na região da Serra Gaúcha, considerando modos de entrada e estratégias para diversificar a presença dos vinhos brasileiros no mercado internacional. A análise de oportunidades de comércio internacional é essencial, dado o cenário competitivo e a escassez de oportunidades, conforme evidenciado pelo mapa de oportunidades da Apex-Brasil. O estudo utiliza duas abordagens teóricas principais: as teorias clássicas de internacionalização baseadas na oferta e as que enfatizam a demanda. A pesquisa incluiu estudos de caso de quatro vinícolas da Serra Gaúcha (Giaretta, Gheller, Dom Cândido e Salton), com entrevistas semiestruturadas para identificar possíveis mercados-alvo e estratégias de entrada. A metodologia aplicada foi quanti-qualitativa, utilizando exercícios estatísticos para a categorização de atratividade dos mercados com base em variáveis como tamanho de mercado, dinamismo, macroeconomia, acesso ao mercado e demanda por vinhos. Os mercados-alvo encontrados se relacionam com a maturidade exportadora de cada vinícola bem como suas estruturas de oferta e demanda tanto doméstica quanto externa.
This study investigates the internationalization processes of Brazilian wineries in the Serra Gaúcha region, considering entry modes and strategies to diversify the presence of Brazilian wines in the international market. The analysis of international trade opportunities is crucial, given the competitive landscape and scarcity of opportunities, as evidenced by the Apex-Brasil opportunity map. The study utilizes two main theoretical approaches: classical internationalization theories based on supply and those emphasizing demand. It includes case studies of four wineries from the Serra Gaúcha (Giaretta, Gheller, Dom Cândido, and Salton), with semi-structured interviews to identify potential target markets and entry strategies. The applied methodology was quantitative-qualitative, using statistical exercises to categorize market attractiveness based on variables such as market size, dynamism, macroeconomics, market access, and wine demand. The identified target markets relate to the export maturity of each winery as well as their supply and demand structures both domestically and internationally.
This study investigates the internationalization processes of Brazilian wineries in the Serra Gaúcha region, considering entry modes and strategies to diversify the presence of Brazilian wines in the international market. The analysis of international trade opportunities is crucial, given the competitive landscape and scarcity of opportunities, as evidenced by the Apex-Brasil opportunity map. The study utilizes two main theoretical approaches: classical internationalization theories based on supply and those emphasizing demand. It includes case studies of four wineries from the Serra Gaúcha (Giaretta, Gheller, Dom Cândido, and Salton), with semi-structured interviews to identify potential target markets and entry strategies. The applied methodology was quantitative-qualitative, using statistical exercises to categorize market attractiveness based on variables such as market size, dynamism, macroeconomics, market access, and wine demand. The identified target markets relate to the export maturity of each winery as well as their supply and demand structures both domestically and internationally.
Descrição
Palavras-chave
internacionalização; mercados-alvo; vinícolas; internationalization; target markets; wineries
Citação
MANTEZE, João Pedro Felippi Chiella. Análise de Oportunidades de Internacionalização de Empresas Vinícolas da Região da Serra Gaúcha. 2024. Monografia (Graduação em Administração - LFE Comércio Exterior) – Universidade do Vale do Taquari - Univates, Lajeado, 10 jul. 2024. Disponível em: http://hdl.handle.net/10737/4403.