RELAÇÃO ENTRE ESTADO NUTRICIONAL E FORÇA DE PREENSÃO PALMAR EM IDOSOS RESIDENTES EM INSTITUIÇÕES DE LONGA PERMANÊNCIA

Resumo

Relacionar o estado nutricional e força de preensão palmar em idosos residentes em Instituições de Longa Permanência para Idosos. Trata-se de um estudo transversal quantitativo de caráter descritivo, com abordagem em idosos residentes em Instituições de Longa Permanência para Idosos. A amostra foi por conveniência e composta por 60 idosos, 13 de instituição privada e 47 na pública. Foi realizada a avaliação antropométrica para obtenção de Índice de Massa Corporal, classificado segundo Organização Pan-Americana da Saúde (2002), Circunferência de Panturrilha, classificado segundo Organização Mundial da Saúde (1995) e da Força de Preensão Palmar do European Working Group on Sarcopenia in Older People (2019), que avaliou o estado nutricional e de sarcopenia dos idosos. Os dados foram analisados através de tabelas simples, cruzadas, porcentagens e pelo Teste de Associação Teste Exato de Fisher. O nível de significância estatística máximo foi de 5% (p≤0,05). No presente estudo, a maioria dos idosos eram de instituição pública, do sexo feminino e estavam eutróficos segundo o Índice de Massa Muscular e a circunferência de panturrilha. Na força de preensão palmar houve prevalência de suspeita de sarcopenia. Dentre os métodos utilizados, não houve relação entre o estado nutricional e a força de preensão palmar.