O ensino de Biotecnologia. O ensino de Ciência e Tecnologia. Contexto atual de Ciência, Tecnologia, Sociedade e Ambiente (CTSA). Biotecnologia clássica: O rol da experimentação. Laboratório de ensino e segurança. Atividades práticas, indagações e pesquisas em diferentes áreas. Biotecnologia moderna: Curriculum mínimo e atualização docente. Limitações na experimentação. Animações e laboratórios virtuais. Biologia sintética e comunidades DIYBio. Perspectivas. Biossegurança. Bioarte. A tecnologia CRISPR e a bioética.

Local: Sala 301 do prédio 3
Ministrantes(s): Dra Maria Antônia Muñoz Malajovich
Público alvo: Estudantes e professores de Ensino Médio, graduação, pós-graduação. Demais interessados na área.

Conceitos básicos e aspectos históricos do cultivo de tecidos e células vegetais in vitro. Estrutura de um laboratório de cultivo vegetal in vitro. Meios de cultivo: constituintes e preparo. Eventos morfogênicos. Técnicas de clonagem. Adaptação de protocolos para multiplicação de plantas in vitro. Enraizamento e aclimatização de plantas ex vitro.

Local: Sala 404 do prédio 20 (Tecnovates)
Ministrantes(s): Dr Claudimar Sidnei Fior (UFRGS), Eduarda Demari Avrella (UFRGS), Luciana Pinto Paim (UFRGS)
Público alvo: Estudantes de graduação ou profissionais das ciências Biológicas ou Agrárias; pós-graduandos em Biotecnologia e áreas afins.

Histórico - Os fungos e sua interação com os humanos; Classificação atual dos fungos; As aplicações dos macromicetos – indústria, farmácia, alimentos, remediação ambiental; Coleta e identificação de macromicetos; Obtenção e purificação de cultivos (teórica e prática); Micoteca e herborização; Produção de enzimas; Screening enzimático (teórica e prática).

Local: Sala 204 do prédio 8
Ministrantes(s): Me Eduardo Fazolino Perez (UFRGS), Ana de Campos Carvalho (UFRGS)
Público alvo: Estudantes de graduação e profissionais das Ciências Biológicas, Biomedicina ou Agrárias; pós-graduandos em Biotecnologia e áreas afins.

Discussão das principais técnicas de modificações genéticas conhecidas, como foram descobertas e riscos associados e potenciais benefícios sob diferentes aspectos, com base em evidências científicas. Discussão de exemplos do uso de transgênicos na indústria, agricultura e pesquisa, bem como as questões éticas envolvidas na produção de organismos geneticamente modificados. Análise das principais armadilhas intelectuais que levam à discussão para longe da ciência.

Local: Sala 300 do prédio 3
Ministrantes(s): Dr Felipe Klein Ricachenevsky (UFSM)
Público alvo: Estudantes de graduação e de pós graduação e profissionais de áreas afins.

Micro-organismos com potencial biotecnológico: Classes de bioprodutos e métodos de bioprospecção; Princípios gerais de espectroscopia no infravermelho (FT-IR); Técnicas em FT-IR; Ferramentas quimiométricas para suporte em análises de FT-IR; Aplicações de FT-IR em bioprospecção biotecnológica microbiana: acúmulo intracelular e produção extracelular de bioprodutos.

Local: Sala 402 do prédio 20 (Tecnovates)
Ministrantes(s): Dr Valeriano Antônio Corbellini (UNISC)
Público alvo: Graduandos, pós-graduandos e profissionais das áreas de ciências biológicas e afins.

Obstáculos relacionados ao cultivo de morango (Fragaria sp.). Danos provocados por ácaros fitófagos. Ácaros predadores. Controle biológico na cultura do morango.

Local: Sala 200 do prédio 8 (luparia)
Ministrantes(s): Dr Dinarte Gonçalves (Univates), Dra Liana Johann (Univates), Thayná F. de Souza Radaelli (Univates), Priscila de Andrade Rode (Univates)
Público alvo: Graduandos, pós-graduandos e profissionais das áreas de ciências biológicas e afins.

Carcinogênese, Ciclo, Proliferação Celular e Senescência, Morte Celular, Autofagia, Terapia Anticâncer, Resistência Tumoral.

Local: Sala 302 do prédio 3
Ministrantes(s): Dr Eduardo Cremonese Filippi Chielo (HCPA)
Público alvo: Estudantes de graduação das áreas da saúde, e de pós-graduação e professores de áreas afins.

Princípios da agroecologia. Domesticação de paisagens e de processos ecológicos. Estudos de caso de domesticação de processos ecológicos para a produção de espécies de interesse. Princípios e práticas de manejo agroflorestal agroecológico. Estudos de caso de manejo agroflorestal agroecológico.

Local: Sala 304 do prédio 3
Ministrantes(s): Dr Walter Steenbock (ICMBio)
Público alvo: Estudantes de graduação e pós-graduação, professores e pesquisadores interessados em manejo agroecológico de ecossistemas, profissionais da área.

Conceitos básicos de espectrometria de massas; instrumentação: métodos de ionização e analisadores de massas; experimentos de MS e MS/MS; acoplamento com CG e LC; aplicações.

Local: Sala 307 do prédio 3
Ministrantes(s): Prof Dr Eduardo Jorge Pilau
Público alvo: Estudantes de graduação e pós-graduação e profissionais de áreas afins ao tema do minicurso.