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Cremes e Sopas
Matricule-se
Investimento
2x   R$ 145,00
Por boletos bancários ou cartão de crédito.
Obs.: Estudantes e diplomados de curso superior, técnico, pós-graduação Lato Sensu e Stricto Sensu da Univates, recebem 10% de desconto.
*O valor inclui o custo dos ingredientes utilizados na elaboração das receitas. Os participantes recebem um avental e apostila com as receitas do curso.

 


15
vagas

08 horas-aula



Data
09 e 10 de Junho de 2022

Horário
Quinta e sexta-feira, das 19h às 22h30min

Local
Lajeado
Sobre o curso
Com o frio chegando, estes pratos deliciosos e nutritivos ganham espaço, delícias que combinam com um bom vinho e uma lareira aquecida.
____
 
Informação importante: Toda a comunicação da Univates com o aluno é realizada via e-mail. Por isso, é necessário que o aluno mantenha o seu cadastro junto a Univates atualizado e verifique constantemente as orientações enviadas referente ao curso em que está matriculado.

 

Ver o conteúdo e os professores do curso  

O que você vai aprender
Caldo de legumes
Creme de ervilhas
Creme de palmito com pistache
Creme de mandioquinha com bacon
Sopa Indiana
Sopa de Capeletti (Brodo)
Consomê de batata e cenoura
Sopa de cebola gratinada
Creme de alho poró e parmesão
Creme de tomates Assados com confit de cenoura
 
Com quem você vai aprender
Foto Ardemia Thomas
Ardemia Thomas
Formada pela Escola Italiana de Gastronomia (ICIF).
Com quem você vai aprender
Foto Ardemia Thomas
Ardemia Thomas
Formada pela Escola Italiana de Gastronomia (ICIF).
Local
Cozinha Pedagógica - Sala 516 do Prédio 9, Univates, Lajeado/RS
Todas as datas
09 e 10 de Junho/22
Público

Profissionais que atuam em restaurantes, estudantes da área gastronômica e demais interessados.

Certificação
Será fornecido certificado digital a todos que tiverem, no mínimo, 100% de frequência. 
Os certificados estarão disponíveis em até 10 dias úteis, após o término do curso no link https://goo.gl/J7mJ15.
Caso necessite certificado com assinatura original, solicite via Protocolo on-line ou no Núcleo de Educação Continuada, sala 110 do prédio 1, ao valor de R$ 7,00.  

 

Apoio
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A Univates adota todos os protocolos de prevenção e controle da transmissão do Covid-19.
De acordo com a normas do município de Lajeado, referente à prevenção e controle do Covid-19, o curso poderá ser postergado.
Contato
Sala 110 do Prédio 01 da Univates
3714-7011
educacaocontinuada@univates.br