“Um dos objetivos do projeto é isolar bactérias lácticas provenientes do leite produzido na Fazenda São Bento, localizada no interior de São Paulo, propriedade da MEQ”, conta Gabriela, que como bolsista de iniciação científica é responsável pelo isolamento dos microrganismos.
O evento ocorreu entre os dias 1 e 5 de outubro, quando a estudante recebeu destaque na apresentação. Todos os trabalhos com nota máxima foram novamente avaliados e premiados em grandes áreas do conhecimento. “Para mim, este prêmio representa o reconhecimento de um trabalho árduo e, acima de tudo, inovador. A MEQ é uma empresa como poucas, que prioriza a sustentabilidade ambiental e incentiva o desenvolvimento científico. Sinto-me realizada por fazer parte dessa empresa. Receber um prêmio destaque por um trabalho tão bonito me motiva a seguir na carreira acadêmica”, enfatiza.
