O (NÃO) USO DE INDICADORES DE GESTÃO EM PROPRIEDADES LEITEIRAS DO VALE DO TAQUARI – RS
Palavras-chave:
Leite. Vale do Taquari. Cadeia. Indicadores. Desempenho.Resumo
A globalização atinge o setor agroindustrial e afeta a base da produção primária no mundo. De forma natural, a necessidade de profissionalização surge nas propriedades produtoras de leite. Este trabalho teve como objetivo principal analisar o (não) uso de indicadores de gestão nas propriedades produtoras de leite. A análise foi realizada a partir dos dados coletados por meio de entrevistas em 45 propriedades, definidas com base no conhecimento dos técnicos da EMATER-RS e das Secretarias de Agricultura dos municípios do Vale do Taquari. Buscou-se a heterogeneidade na amostra, caracterizada como não probabilística, com a finalidade de compreender o comportamento das propriedades no controle de suas variáveis, por meio de indicadores gerenciais. Verificou-se que as propriedades apresentam realidades antagônicas, já que algumas não realizam controle algum e outras utilizam ferramentas sistematizadas de acompanhamento. A partir dessa constatação, apresenta-se uma oportunidade de intervenção da universidade para potencializar o resultado das propriedades produtoras de leite.Downloads
Publicado
04-06-2015
Como Citar
CYRNE, Carlos Candido da Silva; HAETINGER, Claus; REMPEL, Claudete. O (NÃO) USO DE INDICADORES DE GESTÃO EM PROPRIEDADES LEITEIRAS DO VALE DO TAQUARI – RS. Revista Estudo & Debate, [S. l.], v. 22, n. 1, 2015. Disponível em: https://univates.br/revistas/index.php/estudoedebate/article/view/635. Acesso em: 23 nov. 2024.
Edição
Seção
Artigos
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Copyright (c) 2015 Carlos Candido da Silva Cyrne, Claus Haetinger, Claudete Rempel
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