Aragão, Patrícia de Paula, et al. “AVALIAÇÃO DO POTENCIAL DE UTILIZAÇÃO DE PRÉ-TRATAMENTO OSMÓTICO NA PRODUÇÃO DE MANGA DESIDRATADA”. Revista Destaques Acadêmicos, vol. 9, nº 4, dezembro de 2017, doi:10.22410/issn.2176-3070.v9i4a2017.1671.