Medeiros, G. M. de B. (2023) “CINÉTICA DE SECAGEM CONVECTIVA DO MELÃO (Cucumis Melo L.) SUBMETIDO A SOLUÇÃO OSMÓTICA DE SACAROSE E SORBITOL ASSISTIDA POR BANHO ULTRASSÔNICO”, Revista Destaques Acadêmicos, 15(4). doi: 10.22410/issn.2176-3070.v15i4a2023.3541.