Medeiros, Gustavo Maia de Brito, Séfora Pereira da Silva, Franklin Pessoa Aguiar, Genaro Zenaide Clericuzi, e Veruscka Araújo Silva. 2023. “CINÉTICA DE SECAGEM CONVECTIVA DO MELÃO (Cucumis Melo L.) SUBMETIDO A SOLUÇÃO OSMÓTICA DE SACAROSE E SORBITOL ASSISTIDA POR BANHO ULTRASSÔNICO”. Revista Destaques Acadêmicos 15 (4). https://doi.org/10.22410/issn.2176-3070.v15i4a2023.3541.