Zanchett, Deize, e Ana Giovanoni. 2011. “UTILIZAÇÃO DA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL POR COMENSAIS DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO: QUANTO O GÊNERO E A ESCOLARIDADE PODEM INFLUENCIAR NA ESCOLHA ALIMENTAR”. Revista Destaques Acadêmicos 3 (3). https://univates.br/revistas/index.php/destaques/article/view/117.