Medeiros, G.M. de B. et al. 2023. CINÉTICA DE SECAGEM CONVECTIVA DO MELÃO (Cucumis Melo L.) SUBMETIDO A SOLUÇÃO OSMÓTICA DE SACAROSE E SORBITOL ASSISTIDA POR BANHO ULTRASSÔNICO. Revista Destaques Acadêmicos. 15, 4 (dez. 2023). DOI:https://doi.org/10.22410/issn.2176-3070.v15i4a2023.3541.