PPGTecG

PROGRAMA:
La búsqueda del desarrollo sostenible como problema teórico y político. Las múltiples dimensiones de la sostenibilidad como concepto y práctica. La relación entre sostenibilidad y desarrollo económico, social y organizacional en una sociedad capitalista y en la realidad social brasileña. Iniciativas y el papel de las organizaciones en la generación de perspectivas sostenibles de desarrollo: RSE, AGS. La visión de la sostenibilidad en la gestión de las organizaciones. Oportunidades y tendencias en la gestión de la sostenibilidad.

BIBLIOGRAFÍA:
- Básica:
BOFF, L. Sustentabilidade. o que é - o que não é. São Paulo: Vozes, 2012. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9788532642981. Acesso em: 12 jul. 2022.
MARQUES, L. Capitalismo e colapso ambiental. 3. ed. Campinas: Unicamp, 2018.
QUINTEROS, C. Gestão da sustentabilidade e responsabilidade social. Curitiba: Contentus, 2020. ISBN 9786557459515. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9786557459515. Acesso em: 26 set. 2022.
- Complementaria:
CHOPRA, Meenu et al. Past, present, and future of knowledge management for business sustainability. Journal of Cleaner Production, v. 328, p. 129592, 2021.
SACHS, I. Desenvolvimento. includente, sustentável, sustentado. rio de Janeiro: Garamond, 2012.
VEIGA, J. E. da. Desenvolvimento sustentável: o desafio do século XXI. Rio de Janeiro: Garamond, 2008. ISBN 8576170515.

PROGRAMA:
Metodologías y herramientas para el desarrollo de materiales y productos sostenibles. Desarrollo de estrategias tecnológicas para el aprovechamiento de recursos y materias primas. Estudio de nuevos productos y procesos eficientes desde el punto de vista energético como también de generación de residuos. Producción más limpia. Ecoeficiencia productiva. Diseño de productos sostenibles.

BIBLIOGRAFÍA:
- Básica:
TESSARO, A. B. Tecnologias, sistemas e materiais ecoeficientes. Contentus 2020 94 p. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9786557454992. Acesso em: 03 mar. 2023.
GOMES, M.F. Tecnologias limpas. Contentus 2020. 94 p. Base de dados: Biblioteca Virtual Universitária Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9786557455579. Acesso em: 03 mar. 2023.
MOORE, G.. Nanotecnologia em embalagens. São Paulo Blucher 2010 80 il. Base de dados: Catálogo da Biblioteca Univates Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9788521215592. Acesso em: 03 mar. 2023.
LESKO, J. Design industrial: materiais e processos de fabricação. São Paulo Edgard Blucher, 2004. 272 il. Base de dados: Catálogo da Biblioteca Univates Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788521206576. Acesso em: 03 mar. 2023.
- Complementaria:
LUZ, C. B. S. Logística reversa. São Paulo: Platos Soluções Educacionais, 2021. Base de dados: Minha Biblioteca Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788595027022. Acesso em: 03 mar. 2023.
SILVEIRA, A. L. da. De volta ao ciclo: tecnologias para a reciclagem de resíduos. Editora Intersaberes, 2021. 234 p. Base de dados: Biblioteca Virtual Universitária Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9786555178661. Acesso em: 03 mar. 2023.
FERREIRA, M.B. Métodos ágeis e melhoria de processos. Contentus 2020. 120 p. Base de dados: Biblioteca Virtual Universitária Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9786557452639. Acesso em: 03 mar. 2023.
ARRUDA, A.J.V.; FERROLI, P.C.M.; LIBRELOTTO, L.I. Design, Artefatos e Sistema Sustentável. Editora Blucher, 2018. 367 p. Base de dados: Biblioteca Virtual Universitária Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9788580392982. Acesso em: 03 mar. 2023.

PROGRAMA:
Historia, evolución y fundamentos de la legislación ambiental. Políticas nacionales de protección ambiental. Responsabilidad ambiental, administrativa, civil y penal. Ecosistemas, teoría de sistemas y aplicación en las actividades humanas. Ecología global y desarrollo económico.

BIBLIOGRAFÍA:
- Básica:
MACHADO, P. A. L. Direito ambiental brasileiro. 22. ed. São Paulo: Malheiros, 2014.
LEITE, J. R. M.; CANOTILHO, J. J. G. Direito constitucional ambiental brasileiro. 6. ed. São Paulo: Editora Saraiva, 2015. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788502625815. Acesso em: 1 out. 2022.
TOWNSEND, C. R.; BEGON, M.; HARPER, J. L. Fundamentos em ecologia. 3. ed. Porto Alegre: Artmed, 2011 Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788536321684.
- Complementaria:
ANTUNES, P. de B. Manual de direito ambiental: de acordo com o Novo Código Florestal (Lei nº12.651/12 e Lei nº 12.727/12). São Paulo: Atlas, 2015. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788597001525. Acesso em: 1 out. 2022.
BOFF, L. Sustentabilidade. o que é - o que não é. Petrópolis: Vozes, 2012. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9788532642981. Acesso em: 1 out. 2022.
FENSTERSEIFER, T. Direitos fundamentais e proteção do ambiente: a dimensão ecológica da dignidade humana no marco jurídico-constitucional do Estado socioambiental de direito. Porto Alegre: Editora Livraria do Advogado, 2008. Disponível em: https://bdjur.stj.jus.br/jspui/bitstream/2011/23182/Direitos_Fundamentais_Prote%c3%a7%c3%a3o_Ambiente.pdf . Acesso em: 1 out. 2022.
FREITAS, J. Sustentabilidade: direito ao futuro. 2. ed. Belo Horizonte: Fórum, 2012.
ODUM, E.P.; BARRET, G.W. Fundamentos de Ecologia. Tradução da 5. ed. norte-americana - 9. reimp.São Paulo: Cengage Learning Brasil, 2015. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788522126125. Acesso em: 1 out. 2022.
RICKLEFS, Robert E.; BUENO, Cecilia; SILVA, Pedro P. de Lima e. A economia da natureza. 5. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2003.
BARDIN, L. Análise de conteúdo. São Paulo: Edições 70, 2012.
PEREIRA, J. C. R. Análise de dados qualitativos. estratégias metodológicas para as ciências da saúde, humanas e sociais. 3. ed. São Paulo: EDUSP, 2004.
RICHARDSON, R. J. Pesquisa social. métodos e técnicas. 3. ed. rev. ampl. São Paulo: Atlas, 1999.
LAVILLE, C.; DIONNE, J. A construção do saber. manual de metodologia da pesquisa em ciências humanas. Porto Alegre: Artmed, 1999.

PROGRAMA:
Tipos de Conocimiento; Contacto con diferentes tipos de materiales científicos; Citas y referencias; Estructuración y elaboración de un proyecto de investigación y disertación; Presentación de los proyectos de investigación elaborados.

BIBLIOGRAFÍA:
- Básica:
ANDRADE, M. M. de; MARTINS, J. A. de A. Como preparar trabalhos para cursos de pós-graduação: noções práticas. 5. ed. [s. l.]: Atlas, 2002.
PARRA FILHO, D.; SANTOS, J. A. Metodologia científica. São Paulo: Futura, 1998.
CHEMIN, B. F. Manual da Univates para trabalhos acadêmicos, planejamento, elaboração e apresentação. 4. ed. atualizada e ampliada. Lajeado: Univates, 2022. ISBN 9788581672960. Disponível em: https://www.univates.br/editora-univates/media/publicacoes/315/pdf_315.pdf. Acesso em: 12 jul. 2022.
- Complementaria:
BARDIN, L. Análise de conteúdo. São Paulo: Edições 70, 2012.
PEREIRA, J. C. R. Análise de dados qualitativos. estratégias metodológicas para as ciências da saúde, humanas e sociais. 3. ed. São Paulo: EDUSP, 2004.
RICHARDSON, R. J. Pesquisa social. métodos e técnicas. 3. ed. rev. ampl. São Paulo: Atlas, 1999.
LAVILLE, C.; DIONNE, J. A construção do saber. manual de metodologia da pesquisa em ciências humanas. Porto Alegre: Artmed, 1999.

PROGRAMA:
Sistemas de Gestión Ambiental y sus componentes. Terminologías, riesgos y normas (ISOs 9001, 14001, 18001, 26001 y 19011). Implantación de Sistema de Gestión Ambiental en las organizaciones. Documentación del Sistema de Gestión Ambiental. Certificación Ambiental. Sellos Verdes y Sistemas de Información Ambiental.

BIBLIOGRAFÍA:
- Básica:
ASSUMPÇÃO, L. F. J. Sistema de gestão ambiental. manual prático para implementação de SGA e certificação ISO 14.001/2004. 3. ed. Curitiba: Juruá, 2018. ISBN 9788536232539.
CRUZ, Tadeu. Sistema de Gestão Integrado. Grupo GEN, 2018. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788597021820 Acesso em: 30 set. 2022.
GUTERRES, João de M.; GEHLEN, Rubens Zolar da C. Certificação. Grupo A, 2018. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788595023857. Acesso em: 30 set. 2022.
- Complementaria:
SILVA, Cezar; PRYBYSZ, Leane Chama Barbar. Sistema de gestão ambiental. 1 edição. Editora: Editora Intersaberes. 2014. 180 p. ISBN: 9788544300817. http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9788544300817.
SEIFFERT, M. E. B. ISO 14001. sistemas de gestão ambiental - implantação objetiva e econômica. 3. ed. rev. e ampl. São Paulo: Atlas, 2017.
BARBIERI, J. C. Gestão ambiental empresarial: conceitos, modelos e instrumentos. São Paulo: Saraiva, 2012.

PROGRAMA:
El proceso de emprender en diferentes realidades económicas; la lógica de la sostenibilidad en el diseño de nuevos negocios; eco-emprendimiento: conceptos y prácticas; eco-innovación, innovación social y negocios de impacto; tecnologías sostenibles a favor de nuevos negocios; emprendimiento en diferentes sectores: primario, tercer sector, sector público.

BIBLIOGRAFÍA:
- Básica:
BORGES, C. Empreendedorismo sustentável. São Paulo: Saraiva, 2017. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788502221741. Acesso em: 21 jul. 2022.
DORNELAS, J. Empreendedorismo para visionários: desenvolvendo negócios inovadores para um mundo em transformação. São Paulo: Empreende, 2019. ISBN 9788566103212. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788521625155. Acesso em: 26 set. 2022.
SANTOS, S. F. do M. Modelos de negócios sustentáveis. São Paulo: Conteúdo Saraiva, 2021. ISBN 9786589881582. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9786589881582. Acesso em: 26 set. 2022.
- Complementaria:
AMATO NETO, J. A era do ecobusiness: criando negócios sustentáveis. Barueri: Manole, 2015. ISBN 9788520448953. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788520448953. Acesso em: 26 set. 2022.
BARKI, Edgard; RODRIGUES, Juliana; COMINI, Graziella Maria. Negócios de impacto: Um conceito em construção. Revista de empreendedorismo e gestão de pequenas empresas, v. 9, n. 4, p. 477-501, 2020.
BESSANT, J.; TIDD, J. Inovação e empreendedorismo. Porto Alegre: Bookmann, 2019. ISBN 9788582605189. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788582605189. Acesso em: 21 jul. 2022.
LANDSTROM, H. The Evolution of Entrepreneurship as a Scholarly Field. Foundations and Trends in Entrepreneurship, v. 16, n. 2, p. 65-243, 2020. http://dx.doi.org/10.1561/0300000083
RIBEIRO. L.. Tecnologia social: conceito e fundamentos. Curitiba: Contentus, 2020. ISBN 9786557455548. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9786557455548. Acesso em: 26 set. 2022.

PROGRAMA:
Modelos estratégicos y nuevos modelos de gestión; Cambio organizacional; Estrategia Organizacional Sostenible; Sostenibilidad como recurso estratégico; Aplicación de perspectivas de sostenibilidad en la gestión organizacional; Estrategias en el desarrollo de productos, mercados y operaciones más sostenibles. La lógica de la sostenibilidad en las relaciones interorganizacionales y con los stakeholders. Potencialidades y críticas de los modelos estratégicos actuales en la gestión de la sostenibilidad.

BIBLIOGRAFÍA:
- Básica:
OLIVEIRA, Sonia Valle Walter Borges D.; LEONETI, Alexandre; CEZARINO, Luciana O. Sustentabilidade: princípios e estratégias. Editora Manole, 2019. http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788520462447. Acesso em: 30 set. 2022.
QUINTEROS, C. Gestão da sustentabilidade e responsabilidade social. Curitiba: Contentus, 2022. ISBN 9786557459515. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9786557459515. Acesso em: 26 set. 2022.
MARCELLO ROMANI-DIAS; CAIO SOUSA DA SILVA; ALINE DOS SANTOS BARBOSA. Estratégia Empresarial: as etapas do processo estratégico e o uso de ferramentas clássicas. Rio de Janeiro: Editora Freitas Bastos,s. l.]: 2022. ISBN 9786556751818. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9786556751818. Acesso em: 26 set. 2022.
- Complementaria:
ALVES. R.. Sustentabilidade empresarial e mercado verde. São Paulo: Editora Vozes, 2019. ISBN 9788532660329. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9788532660329. Acesso em: 26 set. 2022.
AMATO NETO, J. ESG Investing: um novo paradigma de investimentos? São Paulo: Editora Blucher, 2022. ISBN 9786555065619. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9786555065619. Acesso em: 26 set. 2022.
MINTZBERG, H. Safari Da Estratégia Um Roteiro Pela Selva Do Planejamento Estratégico. Porto Alegre: Bookman, 2010. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788577807437. Acesso em: 19/10/2022.
MUNCK, Luciano. Gestão da sustentabilidade em contexto organizacional: Integrando sensemaking, narrativas e processo decisório estratégico. Organizações & Sociedade, v. 22, p. 521-538, 2015.

PROGRAMA:
Elaboración y análisis de proyecciones de las demostraciones de resultados, balance patrimonial, social y de sostenibilidad, considerando las dimensiones económica, ambiental y social. Técnicas de medición y viabilidad de inversiones ambientales. Pasivos y activos ambientales. Gestión basada en indicadores.

BIBLIOGRAFÍA:
- Básica:
KASSAI, José Roberto; CARVALHO, Nelson; KASSAI, José Rubens Seyiti. Contabilidade ambiental: relato integrado e sustentabilidade. 7. ed. São Paulo: Atlas, 2019. ISBN 978-85-97-02248-3. http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788597022483
KRAMER, Rafael Duarte. Avaliação econômica de danos ambientais. Editora: Contentus. Curitiba, 2020. 82p. ISBN: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9786557451724
MACEDO, Joel de Jesus; CORBARI, Ely Celia. Análise de Projeto e Orçamento Empresarial. Editora Intersaberes, 1edição: 2013, 230 p. ISBN: . http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9788582129647.
- Complementaria:
TINOCO, Eduardo Prudêncio T.; KRAEMER, Maria Elisabeth P. Contabilidade e gestão ambiental, 3ª edição. Grupo GEN, 2011. E-book. ISBN 9788522466535. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788522466535. Acesso em: 30 set. 2022.
PADOVEZE, Clóvis L. Planejamento Orçamentário - 3ª edição revista e ampliada. Cengage Learning Brasil, 2016. E-book. ISBN 9788522123988. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788522123988. Acesso em: 30 set. 2022.
CAMLOFFSKI, Rodrigo. Análise de investimentos e viabilidade financeira das empresas. [Digite o Local da Editora]: Grupo GEN, 2014. E-book. ISBN 9788522486571. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788522486571. Acesso em: 30 set. 2022.
GOMES, Sonia Maria da S.; GARCIA, Cláudio O. Controladoria ambiental: gestão social, análise e controle. [Digite o Local da Editora]: Grupo GEN, 2013. E-book. ISBN 9788522477517. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788522477517. Acesso em: 30 set. 2022.

PROGRAMA:
Impacto del consumo en la sociedad contemporánea; el papel de las empresas, del Estado, de los consumidores y de la sociedad (incluidos los movimientos organizados) en las prácticas de consumo; externalidades culturales y sociales de consumo; formas de consumo más sostenibles; el papel de los consumidores en la transformación del consumo: abandono, boicots, anticonsumo, resistencia; la evolución del pensamiento de marketing en diálogo con el consumo sostenible; estrategias de marketing y promoción de mercado más sostenibles; Tópicos emergentes en Marketing y sostenibilidad. Consideración crítica y limitaciones del marketing sostenible.

BIBLIOGRAFÍA:
- Básica:
BAUMAN, Z. Vida para consumo. a transformação das pessoas em mercadoria. Rio de Janeiro: Zahar, 2008. ISBN 9788537800669.
SCHOLL, G. et al. Policies to promote sustainable consumption: Innovative approaches in Europe. Natural Resources Forum,, v. 34, n. 1, p. 39–50, 2010. DOI 10.1111/j.1477-8947.2010.01294.x.
ZENONE, L. C. Marketing sustentável: valor social, econômico e mercadológico. São Paulo: Atlas, 2015. ISBN 9788522497966. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788522497973. Acesso em: 26 set. 2022.
- Complementaria:
ACOSTA, Alberto. O bem viver: uma oportunidade para imaginar outros mundos. São Paulo: Editora Elefante, 2019. Disponível em: https://rosalux.org.br/wp-content/uploads/2017/06/Bemviver.pdf. Acesso em: 16 ago. 2022.
BRITO JUNIOR, A.; GIACOMINI FILHO, G.. Greenwashing e as organizações no contexto do século XXI / Greenwashing and the organizations in the century XXI context. Revista Metropolitana de Sustentabilidade, v. 4, n. 1, p. 95–106, 2014. Disponível em: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doajarticles::19800095142cbf0fdcf269423f4cf217. Acesso em: 21 jul. 2022.
ESPEJO, I.; VÁZQUEZ, A. La emergencia del “consumidor consciente”: un análisis de la participación política a través de las decisiones de compra. Revista Española de Investigaciones Sociológicas (REIS), v. 1, n. 158, p. 59–78, 2017. DOI:10.5477/cis/reis.158.59.
DAS GRAÇAS E SILVA, M.; ARAÚJO, N.; SANTOS, J.. “Consumo consciente”: o ecocapitalismo como ideologia. Revista Katálysis, v. 15, n. 1, p. 95–111, 2012. DOI 10.1590/S1414-49802012000100011.
SIQUEIRA, E. H. da S. Marketing sustentável. São Paulo: Conteúdo Saraiva, 2021. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9786553560550. Acesso em: 26 set. 2022.

PROGRAMA:
El papel de las organizaciones en el desarrollo de modelos económicos y sociales más sostenibles; desarrollo de nuevos modelos económicos: economía circular, co-participativa, solidaria; la organización y mercados tradicionales y alternativos; Modelos organizativos: cooperativo, social, colectivo, sostenible. La actuación de organizaciones y organismos internacionales y a favor de la sostenibilidad: ODS; Sistema B. Modelos bioeconómicos de producción, comercialización y distribución guiados por una lógica social y ambiental.

BIBLIOGRAFÍA:
- Básica:
BARBIERI, José Carlos. Organizações inovadoras sustentáveis. Caderno de Inovação, v. 3, p. 5-9, 2012.
TACHIZAWA, T. Organizações não governamentais e terceiro setor: criação de ONGs e estratégias de atuação. São Paulo: Atlas, 2019. ISBN 9788597021899. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788597022186. Acesso em: 26 set. 2022.
TONELLI, Maria José; WILNER, Adriana. Organizações em Conexão. GV-EXECUTIVO, v. 20, n. 1, p. 2-3, 2021.
- Complementaria:
BUTTENBENDER, Bruno Nonnemacher et al. Cooperativismo e desenvolvimento: aproximações acerca dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS). Revista Ibero-Americana de Ciências Ambientais, v. 12, n. 3, p. 613-626, 2021.
CAMARGO, G. Empreendimentos econômicos solidários. Curitiba: Contentus, 2020. ISBN 9786557457306. Disponível em: https://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9786557457306. Acesso em: 26 set. 2022.
RODRIGUES, Meghie. Bioeconomia é a nova fronteira para o futuro da América Latina. Ciência e Cultura, v. 70, n. 4, p. 21-22, 2018.
WEETMAN, C.; SERRA, A. Economia Circular: conceitos e estratégias para fazer negócios de forma mais inteligente, sustentável e lucrativa. São Paulo: Autêntica Business, 2022. ISBN 9788551305157. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9788551305157. Acesso em: 26 set. 2022.

PROGRAMA:
Sistemas geodésicos de referencia; Sistemas de coordenadas; Información digital georreferenciada; Geotecnologías; Satélites de observación de la Tierra; Fotografía aérea y topografía aérea con drones; Sistemas de Información Geográfica (SIG); Aplicación de geotecnologías en análisis y gestión ambiental; Uso y cobertura del suelo; Aplicación de geotecnologías en proyectos, obras y emprendimientos.

BIBLIOGRAFÍA:
- Básica:
LANG, Stefan; BLASCHKE, Thomas. Análise da paisagem com SIG. São Paulo: Oficina de Textos, 2009.
MOURA, Ana Clara Mourão (org.). Tecnologias de geoinformação para representar e planejar o território urbano. Rio de Janeiro: Interciência, 2016.
SANTOS, Rozely Ferreira dos. Planejamento ambiental: teoria e prática. São Paulo: Oficina de Textos, 2004.
- Complementaria:
CHRISTOFOLETTI, Antonio. Modelagem de sistemas ambientais. São Paulo: Edgard Blucher, 2010.
JENSEN, John R. Sensoriamento remoto do ambiente: uma perspectiva em recursos terrestres. São José dos Campos: Parêntese, 2009.
FRANCO, Maria de Assuncao Ribeiro. Planejamento ambiental para a cidade sustentável. 2. ed. São Paulo: Annablume, 2001.
MOURA, Ana Clara Mourão. Geoprocessamento na gestão e planejamento urbano. 3. ed. Rio de Janeiro: Interciência, 2014.
PAESE, Adriana et al. (org.). Conservação da biodiversidade com SIG. São Paulo: Oficina de Textos, 2018.
SILVA, Jorge Xavier da; ZAIDAN, Ricardo Tavares (org.). Geoprocessamento & análise ambiental: aplicações. 7. ed. Rio de Janeiro: Bertrand Brasil, 2013.

PROGRAMA:
Conceptos y procesos ecológicos para la restauración de ecosistemas degradados. Metodologías de restauración y estrategias de selección de metodologías conforme las características ambientales. Indicadores para la evaluación y control de áreas restauradas. Elaboración y ejecución de proyectos de restauración. Legislación aplicada a la restauración y recuperación de áreas degradadas. Costos y beneficios de la restauración.

BIBLIOGRAFÍA:
- Básica:
BRANCALION, P. H. S.; RODRIGUES, R. R.; GANDOLFI, S.. Restauração florestal. São Paulo: Editora Oficina de Textos, 2015. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788579751967. Acesso em: 12 jul. 2022.
MARTINS, S. V. Recuperação de matas ciliares no contexto do Novo Código Florestal. 3. ed. Viçosa: Aprenda Fácil, 2014.
JORGE, M. C. O.; GUERRA, A. J. T. Processos erosivos e recuperação de áreas degradadas. São Paulo: Oficina de Textos, 2013.
- Complementaria:
GERARDO FRACASSI. Proteção de rios com soluções Maccaferri. São Paulo: Editora Oficina de Textos, 2017. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9788579752810.
VAZ, A. C. N. Análise de impacto ambiental. Curitiba: Contentus, 2020. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9786557456316.
FLORIANO, C.; STEIN, R. T.; MIRANDA, T.; MACHADO, V. S. Recuperação de áreas degradadas. São Paulo: Sagah Educação S.A., 2017.

PROGRAMA:
Control biológico y microbiano natural y aplicado. Conceptos, importancia e histórico de la situación actual del país y ejemplos de programas exitosos de control biológico y microbiano. Agentes para el control biológico y microbiano. Técnicas de creación de organismos para el control. Prácticas de laboratorio para la observación del control biológico y microbiano.

BIBLIOGRAFÍA:
- Básica:
CORREA- FERREIRA, B. S. et al. Controle biológico no Brasil parasitóides e predadores. São Paulo: Manole, 2002.
FONTES, E. M. G.; INGLIS, M. C. V. Controle biológico de pragas da agricultura. EMBRAPA, 2020. Disponível em: https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/1121825/1/CBdocument.pdf. Acesso em: 06 out. 2022.
KNAPP, M. et al. Use of predatory mites in commercial biocontrol: Current status and future prospects. Acarologia, v. 58, p. 72–82, 2018. DOI 10.24349/acarologia/20184275.
- Complementaria:
ALVES, S. B. Controle microbiano de insetos. 2. ed. Piracicaba: FEALQ, 1998.

PROGRAMA:
Estructura y propiedades de materiales avanzados para la sostenibilidad. Análisis y caracterización de materiales. Preparación, modificación y procesamiento de nuevos materiales, utilizando estrategias ambientalmente compatibles, contribuyendo con la producción de materiales con propiedades mejoradas. Ciclo de vida de los materiales.

BIBLIOGRAFÍA:
- Básica:
SHACKELFORD, J. F. Ciência dos Materiais. 6ª edição. Editora Pearson, 2008. 574 p. Base de dados: Biblioteca Virtual Universitária Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9788576051602. Acesso em 03 mar. 2023.
NEWELL, J. Fundamentos da moderna engenharia e ciência dos materiais. Rio de Janeiro: LTC, 2010. Base de dados: Minha Biblioteca Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788521624905. Acesso em 03 mar. 2023.
CALLISTER Jr., W.D. Ciência e engenharia de materiais: uma introdução. Rio de Janeiro: LTC, 2020. 10. Base de dados: Minha Biblioteca Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788521636991. Acesso em 03 mar. 2023.
ASKELAND, D.R. Ciência e engenharia dos materiais. São Paulo: Cengage Learning, 2019. 3. Base de dados: Minha Biblioteca Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788522128129. Acesso em 03 mar. 2023.
FERRANTE, M. Seleção de materiais. São Carlos EdUFSCar 2009, 286.
GROOVER, M. P. Fundamentals of modern manufacturing materials, processes, and systems. Nova Jérsey: John Wiley e Sons, 2007.
- Complementaria:
RODRIGUES, R. E. F. Engenharia de desenvolvimento de produtos. São Paulo: Platos Soluções Educacionais, 2021. Base de dados: Minha Biblioteca Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9786589881544. Acesso em 03 mar. 2023.
ALMEIDA, G. S. G. Engenharia dos polímeros : tipos de aditivos, propriedades e aplicações. São Paulo: Erica, 2015. Base de dados: Minha Biblioteca Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788536520483. Acesso em 03 mar. 2023.
LOPES, B.L.S. Polímeros reforçados por fibras vegetais. Editora Blucher, 2017. 45 p. Base de dados: Biblioteca Virtual Universitária Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788580392920. Acesso em 03 mar. 2023.
SILVEIRA, A. L. da. De volta ao ciclo: tecnologias para a reciclagem de resíduos. Editora Intersaberes, 2021. 234 p. Base de dados: Biblioteca Virtual Universitária. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9786555178661. Acesso em 03 mar. 2023.

PROGRAMA:
Principios y aplicación del control de calidad en la cadena productiva de alimentos. Control de calidad de los alimentos: análisis químico, físico-químico, microbiológico y sensorial de los alimentos. Procedimientos analíticos de laboratorio relacionados con estos análisis. Desarrollo de productos alimenticios innovadores. Tecnologías limpias en la producción industrial de alimentos. Aprovechamiento de residuos, subproductos y coproductos de la cadena productiva de alimentos.

BIBLIOGRAFÍA:
- Básica:
DAMODARAN, S.; FENNEMA, O. R.; PARKIN, K. L. Química de alimentos de Fennema. 4. ed. Porto Alegre: Artmed, 2010.
DUTCOSKY, S. D. Análise sensorial de alimentos. 2. ed. Curitiba: Champagnat, 2015.
SILVA, N. da; SILVEIRA, N. F. de A.; JUNQUEIRA, V. C. A. Manual de métodos de análise microbiológica de alimentos. 2. ed. São Paulo: Varela, 2001.
- Complementaria:
BERTOLINO, M. T. Gerenciamento da qualidade na indústria alimentícia. ênfase na segurança dos alimentos. Porto Alegre: Artmed, 2010. ISBN 9788536323022. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/reader/books/9788536323473/pageid/0. Acesso em: 06 out. 2022.
CECCHI, H. M. Fundamentos teóricos e práticos em análise de alimentos. 2. ed. São Paulo: Unicamp, 2003.
JAY, J. M. Microbiologia de alimentos. 6. ed. Porto Alegre: Artmed, 2005.
GERMAN, J. B.; NEESSER, J.R. Bioprocesses and biotechnology for functional foods and nutraceuticals. New York: Marcel Dekker, 2004.

PROGRAMA:
Caracterización de las principales fuentes y formas de contaminación del agua. Análisis y caracterización de aguas y efluentes. Legislación. Técnicas convencionales de tratamiento de aguas y efluentes. Técnicas avanzadas de tratamiento de aguas y efluentes, técnicas de tratamiento con soluciones basadas en la naturaleza.

BIBLIOGRAFÍA:
- Básica:
BAIRD, C.; CANN, M. Environmental chemistry 3 ed Nova York W H Freeman, 2005.
RICE, E. W.; BAIRD, R.D.; EATON, A.D.; CLESCERI, L.S. Standard methods for the examination of water and wastewater 22 ed Washington (American Public Health Association), 2012.
TCHOBANOGLOUS, G.; BURTON, F. L.; STENSEL, H. D. Metcalf Eddy. Inc. Wastewater engineering treatment and reuse. 4 ed Boston, McGraw Hill, 2004.
- Complementaria:
MANAHAN, S. E. Fundamentals of environmental chemistry 2 ed Boca Raton Taylor e Francis, 2000.
BRETT, C. M. A. OLIVEIRA, A.M. Electrochemistry principles methods and applications Oxford Oxford University Press, 2005.
EDWARDS, C. A.; ARANCON, N. Q.; SHERMAN, R. Eds. Vermiculture technology earthworms organic wastes and environmental management. Boca Raton CRC Press, 2011.

PROGRAMA:
Legislación para la producción y comercialización de productos orgánicos vegetales y animales. Sistema orgánico de producción agropecuaria. Política Nacional de Agroecología y Producción Orgánica. Certificación de productos ecológicos.

BIBLIOGRAFÍA:
- Básica:
ALTIERI, M. Agroecologia. bases científicas para uma agricultura sustentável. 3. ed. rev. ampl. Rio de Janeiro: Expressão Popular, 2012.
ASSIS, R. L. de; AQUINO, A. M. de. Agroecologia. princípios e técnicas para uma agricultura orgânica sustentável. Brasília: Embrapa informação tecnológica, 2005.
MUNIZ, J. N. Alimentos orgânicos. produção, tecnologia e certificação. Viçosa: UFV, 2003.
- Complementaria:
GLIESSMAN, S. R. Agroecologia. processos ecológicos em agricultura sustentável. 3. ed. Porto Alegre: UFRGS, 2005.

PROGRAMA:
Licenciamiento ambiental. Competencias de las entidades federativas. Etapas del licenciamiento ambiental. Responsabilidad técnica. Niveles de impacto ambiental y potencial contaminante. Estudio de impacto ambiental e informe de impacto ambiental. Tecnologías y técnicas utilizadas en el análisis y minimización de impactos ambientales.

BIBLIOGRAFÍA:
- Básica:
PHILIPPI JR., A.; SOBRAL, M.C. Gestão de bacias hidrográficas e sustentabilidade. Barueri: Editora Manole, 2019. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788520458037. Acesso em: 1 out. 2022.
SÁNCHEZ, L. E. Avaliação de impacto ambiental. conceitos e métodos. 2. ed. São Paulo: Oficina de Textos, 2013. Disponível em: https://plataforma.bvirtual.com.br/Leitor/Publicacao/198223/epub/0?code=9DfRfQPnTw9WDZHeHASUtPzCtaH4HR1u1yL55ITwHP2KMjnzjx26WaZtOlvdhsLU01jxGM+Xb4g+/ymdadm+/g==. Acesso em: 1 out. 2022.
STRUCHEL, A. C. O. Licenciamento Ambiental Municipal. São Paulo: Oficina de Textos, 2016.
- Complementaria:
AUER, A. M. Gestão de riscos e impactos ambientais. Curitiba: Contentus, 2020. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9786557456705. Acesso em: 1 out. 2022.
OHNUMA JR., A. A.; SANTOS, A. S. P. Engenharia e meio ambiente: aspectos conceituais e práticos. Rio de Janeiro: LTC. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788521637523. Acesso em: 1 out. 2022.
NADAL, T. M.; NADAL, C. A. Impactos ambientais e desastres ecológicos: como elaborar relatórios. Curitiba: Editora Intersaberes, 2021. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9786555178043. Acesso em: 1 out. 2022.
VAZ, A. C. N. Análise de impacto ambiental. Curitiba: Contentus, 2020. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9786557456316 . Acesso em: 1 out. 2022.

PROGRAMA:
El valor de la biodiversidad y la conservación biológica. Conceptos, historia y clasificación de los servicios y funciones ecosistémicas. Panorama mundial y nacional de los pagos por servicios ambientales. Alternativas de renta por el uso y mantenimiento de los servicios ecosistémicos. Recursos genéticos, desafíos y perspectivas para la bioeconomía.

BIBLIOGRAFÍA:
- Básica:
CULLEN JR., L.; RUDRAN, R.; VALLADARES-PADUA, C. Métodos de estudo Biologia da Conservação e Manejo da Vida Silvestre. 2ª Ed. Revisada. Curitiba: Editora Universidade Federal do Paraná, 2006.
PIRATELLI, J. A.; MERCIVAL, F. R. Conservação da biodiversidade: dos conceitos às ações. Rio de Janeiro: Editora Technical Books, 2013.
ZALESKI, T. Gestão da biodiversidade. Curibiba: Contentus, 2020 Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9786559350117. Acesso em: 1 out. 2022.
- Complementaria:
BARBOSA, R. P.; VIANA, V. J. Recursos Naturais e Biodiversidade: Preservação e Conservação dos Ecossistemas. São Paulo: Editora Saraiva, 2014. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788536530697. Acesso em: 1 out. 2022.
COSTA, R. P. Ciências do ambiente. São Paulo: Oficina de Textos, 2021. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/biblioteca-virtual-universitaria?isbn=9786586235425. Acesso em: 1 out. 2022.
REIS, A.; FERREIRA, C. E. A.; CORREA, T. B. C.; SCHOENELL, E. K.; GROHE, S. L. S.; CASADO, J. H. M.; CELLI, R. A.; CAMARGO, R. S. Valoração Ambiental de Serviços Ecossistêmicos. Porto Alegre: SAGAH. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9786556902395. Acesso em: 1 out. 2022.

PROGRAMA:
Evolución de las Ciudades; Planificación y Gestión de Ciudades (Impactos Ambientales); Nueva agenda urbana y los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS); Sostenibilidad Urbana y la función social de las ciudades; Infraestructura Verde; Rehabilitación Urbana y Constructiva - La Ciudad Resiliente; Eficiencia Energética Urbana y Constructiva; Construcciones Sostenibles y Nuevas Tecnologías; Gestión sostenible de los espacios y territorios urbanos y rurales.

BIBLIOGRAFÍA:
- Básica:
BENEOLO, Leonardo; MAZZA, Silvia. História da cidade. 4. ed. São Paulo: Perspectiva, 2007.
ADLER, Frederick R.; TANNER, Colby J. Ecossistemas urbanos: princípios ecológicos para o ambiente construído. São Paulo: Oficina de Textos, 2015.
FARR, Douglas. Urbanismo sustentável: desenho urbano com a natureza. Porto Alegre: Bookman, 2013.
- Complementaria:
GEHL, Jan. Cidades para pessoas. São Paulo: Perspectiva, 2013.
DA ROCHA. M. F. Ecologia Urbana. Curitiba: Contentus, 2020. ISBN 9786557459751. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9786557459751

PROGRAMA:
Cuestiones actuales y polémicas sobre la posesión, la propiedad y su función social, la propiedad urbana y la propiedad rural. Propiedad en el Estatuto de la Ciudad. Propiedad, posesión y registro de bienes inmuebles. Derecho real de superficie o la propiedad superficiaria. Derecho real de losa REURB (E). REEURB(S). Relación entre Medio Ambiente y Protección de Bienes. El papel del registrador de la propiedad inmueble en la aplicación de la legislación ambiental. El registro inmobiliario como medio de seguridad jurídica para la protección ambiental — el sistema de registro inmobiliario a favor del medio ambiente (Reserva Legal, Servidumbre Ambiental, Unidades de Conservación, Áreas Contaminadas, Protección de Tierras Indígenas, protección de Aguas y otras formas de protección ambiental).

BIBLIOGRAFÍA:
- Básica:
ALFONSIN, Jacques Tavora. O acesso à terra como conteúdo de direitos humanos fundamentais a alimentação e a moradia. Porto Alegre: Fabris, 2003.
PAGANI, Elaine Adelina. O direito de propriedade e o direito à moradia: um diálogo comparativo entre o direito de propriedade urbana imóvel e o direito à moradia. Porto Alegre: EDIPUCRS, 2009.
SALLES, Venício. Direito registral imobiliário. Editora Saraiva, 2011. E-book. ISBN 9788502219380. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788502219380
- Complementaria:
DUARTE, Melissa F.; VALGOI, Gabriele. Sistema registral e notarial brasileiro. Grupo A,. E-livro. ISBN 9788595024854. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788595024854
SOUZA, Carlos L.; AWAD, Juliana D. C. M. Cidades sustentáveis cidades inteligentes: desenvolvimento sustentável num planeta urbano. Grupo A, 2009. E-book. ISBN 9788540701854. Disponível em: http://www.univates.br/biblioteca/e-books-minha-biblioteca?isbn=9788540701854

PROGRAMA:
Desarrollo teórico-práctico de proyectos relacionados con la sostenibilidad en la cadena productiva agroindustrial. Actividades prácticas en organizaciones gubernamentales y no gubernamentales. Actividades relacionadas con procesos tecnológicos asociados a la sostenibilidad en sistemas ambientales.

BIBLIOGRAFÍA:
- Básica:
SILVA NETO, A. J.; PHILIPPI JR., A. Interdisciplinaridade em ciência, tecnologia & inovação. Barueri: Manole, 2011.
PARRA FILHO, D.; SANTOS, J. A. Metodologia científica. São Paulo: Futura, 1998.
STRAUSS, A.; CORBIN, J.; ROCHA, L. de O. da. Pesquisa qualitativa. técnicas e procedimentos para o desenvolvimento de teoria fundamentada. Porto Alegre: Artmed, 2009.