O Programa de Bolsas de Iniciação Tecnológica e Inovação (Probiti), visa à inserção de alunos de graduação em pesquisas de cunho tecnológico, que busquem a inovação de produtos, processos e ou serviços. É uma das formas de inserção e iniciação de alunos no âmbito da pesquisa científica e tecnológica, buscando a aproximação da Univates com o setor produtivo.

Esse programa foi proposto pela Fundação de Amparo à Pesquisa do Rio Grande do Sul (Fapergs), por meio do Edital Probiti/Fapergs 2011, mediante o envio de projetos pelas Instituições de Ensino Superior (IES) e estes deveriam conter, dentre outras informações, a descrição geral da política de estímulo à iniciação em atividades de desenvolvimento tecnológico e inovação da instituição. A Univates foi contemplada em 2011, com cinco quotas de bolsas, que serão distribuídas a projetos de pesquisa, mediante Edital. Os projetos contemplados deverão conter um plano de inovação tecnológica e ao final de 12 meses, período de duração da Bolsa Biti, deverá ser apresentado protótipo de novo produto e/ou esquema de novo processo, seguindo conceitos do Manual de Oslo.