O Unianálises e a Hygiena, parceiros em análises de segurança dos alimentos e saúde animal, realizam, no dia 24 de outubro, o Regional Summit Food Safety 2024. O evento reunirá especialistas de diferentes áreas e apresentará soluções e inovações para segurança alimentar e saúde animal.
A programação acontecerá no auditório do Parque Científico e Tecnológico do Vale do Taquari (Tecnovates), na rua Bento Rosa, 400, no bairro Carneiros, em Lajeado, a partir das 13h. As inscrições devem ser realizadas até o dia 20 de outubro, neste link. A participação é gratuita e as vagas são limitadas.
Programação
13h: credenciamento
13h15min: abertura
13h30min: palestra - A importância da biologia molecular para a Food Safety: como reduzir custos e tratar desvios no processo produtivo
14h30min: palestra - Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) e monitoramento ambiental
15h30min: coffee break
16h: mesa-redonda para discussões
16h30min: visita ao Unianálises
Unianálises
O Unianálises é referência nacional em análises químicas, físico-químicas e biológicas em matrizes diversas, como águas, efluentes, alimentos, qualidade do leite in natura, fármacos e rações, seguindo todas as legislações vigentes. Com 30 anos de experiência, tem sede em Lajeado e atende clientes em todo o Brasil. Também conta com rotas de coleta em mais de 100 municípios do Rio Grande do Sul.
Hygiena
Líder global em diagnósticos de segurança dos alimentos e saúde animal, oferece soluções rápidas de detecção, monitoramento e identificação microbiana para uma ampla gama de indústrias, incluindo alimentos e bebidas, saúde, hospitais, produtos farmacêuticos e cuidados pessoais. Tem sede em Camarillo, na Califórnia (EUA), e conta com escritórios no Brasil, em Wilmington, Delaware, Reino Unido e China, além de distribuidores em mais de 100 países.
