O trabalho científico de um pesquisador é contínuo, ou seja, suas descobertas, quando observadas na totalidade, permitem compreender o conjunto do seu trabalho. É desta forma que a ciência avança: aos poucos, com cada trabalho funcionando como a peça de um quebra-cabeça que completa um cenário de pesquisa. E que pode abrir margem para mais perguntas.
Na Universidade do Vale do Taquari - Univates, diferentes equipes trabalham produzindo conhecimento científico. Entre pesquisadores e estudantes – bolsistas de iniciação científica, de mestrado e de doutorado –, são cerca de 500 pessoas diretamente envolvidas buscando na ciência as respostas para a solução de problemas coletivos e de inquietações de pesquisa individuais.
Todos os dias as equipes de pesquisa da Univates divulgam seus achados em publicações periódicas científicas nacionais e internacionais. Semanalmente os artigos científicos mais recentes são destacados no site da Instituição.
Confira o que a Univates publicou nas últimas semanas
Autoria: Maiara Giroldi, Isabel Marie Grambusch, Cláudia Schlabitz, Daniel Kuhn, Daniel Neutzling Lehn, Claucia Fernanda Volken de Souza
Revista científica: International Journal of Food Science & Technology
Do que trata a pesquisa científica: Este trabalho teve como objetivo produzir e encapsular hidrolisados proteicos de origem bubalina utilizando spray dryer com goma arábica e maltodextrina como agentes encapsulantes.
Vinculação: PPGBiotec
Autoria: Stephanie Cristine Hepp Rehfeldt, Joana Silva, Celso Alves, Susete Pinteus, Rui Pedrosa, Stefan Laufer e Márcia Inês Goettert
Revista científica: International Journal of Molecular Sciences
Do que trata a pesquisa científica: A luteolina é um dos flavonóides mais comuns presentes em plantas comestíveis e seus potenciais benefícios para o sistema nervoso central incluem diminuição da ativação da microglia, danos neuronais e altas propriedades antioxidantes. O objetivo desta pesquisa foi avaliar as atividades neuroprotetora, antioxidante e anti-inflamatória da luteolina-7-O-glicosídeo (Lut7).
Vinculação: PPGBiotec
Título do artigo: Citometria de fluxo em andrologia: da pesquisa básica para a rotina clínica
Autoria: Ivan Cunha Bustamante-Filho, Arlindo Alencar Moura, Diego Bucci
Revista científica: Anais do XXIV Congresso Brasileiro de Reprodução Animal (CBRA-2021) e VIII International Symposium on Animal Biology of Reproduction
Do que trata a pesquisa científica: Os primeiros estudos de espermatozoides com citometria de fluxo com espermatozoides iniciaram no final da década de 1970. Com os avanços tecnológicos, hoje contamos com equipamentos com alta sensibilidade e eficiência que, em conjunto com amplo catálogo de sondas fluorescentes, podemos mensurar com alta precisão características celulares. Como exemplo, destacam-se dano em membrana plasmática, atividade mitocondrial, produção de espécies reativas de oxigênio, dano ao DNA espermático e muito mais. Na presente revisão, as potencialidades e limitação para a implementação da citometria de fluxo na análise seminal de espécies domésticas são exploradas e comentadas.
Vinculação: PPGBiotec
Autoria: M.C. Kneubil, K.O.B. Goulart, J. Brollo, G.P. Coelho, J. Mandelli, B.C. Orlandin, L.L. Corso, M. Roesch-Ely, e J.A.P. Henriques
Revista científica: Brazilian Journal of Medical and Biological Research
Do que trata a pesquisa científica: A análise de todo o genoma usando microarrays revolucionou a pesquisa do câncer de mama (BC). Um corpo substancial de evidências suporta a utilidade clínica do ensaio de 21 genes (Oncotype DX) e ensaio de 70 genes (MammaPrint) para prever a recorrência de BC e a magnitude do benefício da quimioterapia. No entanto, atualmente não existe uma ferramenta genética capaz de predizer a quimiossensibilidade e quimiorresistência à quimioterapia neoadjuvante (NACT) durante o tratamento do CB. Neste estudo, exploramos o valor preditivo da expressão gênica de reparo do DNA no cenário neoadjuvante. Selecionamos 98 pacientes com CB tratados com NACT.
Vinculação: PPGBiotec
Título do artigo: Análise espaço-temporal da sustentabilidade nos municípios da região costeira do Rio Grande do Sul, Brasil
Autoria: Jéssica Mazutti Penso-Campos, Eliane Fraga da Silveira, Eduardo Périco
Revista científica: Revista Brasileira de Gestão e Desenvolvimento Regional
Do que trata a pesquisa científica: A modificação da paisagem pela tendência crescente de condomínios residenciais horizontais, na parte norte da região costeira do estado do Rio Grande do Sul, é uma preocupação atual, devido essa região abrigar ecossistemas raros, como áreas úmidas e grandes lagoas salobras, caracterizando possível vulnerabilidade ambiental. Essa forma de ocupação traz também consequências em relação à igualdade social, uma vez que integra áreas construídas para baixa densidade populacional. O Barômetro da Sustentabilidade serve para mensurar o grau de sustentabilidade, permitindo considerar aspectos ambientais, econômicos e sociais e é considerado um importante instrumento para a análise da sustentabilidade. O objetivo desse estudo foi analisar a dinâmica espaço-temporal do grau de sustentabilidade dos municípios que integram a região costeira, para os anos de 2000 e 2016, utilizando o Barômetro da Sustentabilidade. Foi aplicado o Barômetro da Sustentabilidade para avaliar o grau de sustentabilidade dos municípios da região costeira do Rio Grande do Sul, realizada a distribuição e análise espacial do grau de sustentabilidade municipal, através do Índice de Moran. O estudo possibilitou compreender a evolução negativa do grau de sustentabilidade, entre os anos 2000 e 2016, a correlação espacial positiva e significativa da sustentabilidade nos dois períodos e as principais fragilidades e potencialidades relacionadas ao grau de sustentabilidade de cada município e da região.
Vinculação: PPGAD
Título do artigo: As contribuições do Programa Institucional Bolsa de Iniciação à Docência para o ensino de línguas na região de fronteira
Autoria: Jorge Luís de Freitas Lima e Lesly Diana Pimentel Yong
Revista científica: Anais do Encontro de Políticas Públicas para a Pan-Amazônia e Caribe
Do que trata a pesquisa científica: Este trabalho apresenta relato das ações realizadas no Programa Institucional Bolsa de Iniciação à Docência – Pibid dos subprojetos de Língua Portuguesa e Língua Espanhola do Instituto de Natureza e Cultura – UFAM. O programa foi desenvolvido em escolas estaduais no município de Benjamin Constant – AM. O trabalho tem como objetivo refletir sobre as contribuições do Pibid para a educação básica e para a formação inicial dos discentes bolsistas. O relato foi constituído de um recorte do ano de 2017 dos relatórios realizados pela coordenação dos subprojetos. A partir dos resultados obtidos com a realização das ações desenvolvidas pelos bolsistas nas escolas pode-se verificar o quanto o Pibid tem contribuído para o ensino de línguas na tríplice fronteira.
Vinculação: PPGEnsino
Título do artigo: Revisão de literatura sobre níveis, dimensões e indicadores de sustentabilidade
Autoria: Alexandre André Feil e Dusan Schreiber
Revista científica: El Periplo Sustentable
Do que trata a pesquisa científica: O escopo central desta pesquisa compreendeu a realização de uma análise crítica dos níveis, dimensões e indicadores de sustentabilidade. Os procedimentos metodológicos utilizados abrangem a pesquisa qualitativa e bibliográfica. Os principais resultados apontam que os níveis de sustentabilidade se relacionam à substituição, ou não, do capital natural por outros capitais existentes e o nível mais adequado na prática seria uma média entre o nível forte e fraco de sustentabilidade. As dimensões Triple Bottom Line da sustentabilidade relacionam-se à delimitação da área de abrangência e a sustentabilidade concentra-se na vitalidade dos sistemas (mantendo, protegendo e preservando). No processo de elaboração e identificação dos indicadores de sustentabilidade deve-se observar as qualidades desejáveis e suas características, com abordagem híbrida da top-down e bottom-up. Neste sentido, as concepções dos termos da sustentabilidade são escassas e dispersos na literatura. Esta pesquisa compilou as definições dos níveis, dimensões e dos indicadores de sustentabilidade para auxiliar pesquisadores e consultores no seu entendimento.
Vinculação: PPGSAS
Autoria: Carlos Leandro Tiggemann, Maira Cristina Wolf Schoenell e Nadine Sulzbach
Revista científica: Studies in Health Sciences
Do que trata a pesquisa científica: O exercício físico traz inúmeros benefícios aos praticantes, sendo fundamental o controle de algumas variáveis, como a intensidade e o volume das sessões de treinamento. A natação tem como variáveis de controle de intensidade, principalmente a Frequência Cardíaca (FC), a Velocidade Crítica (VC) e a Percepção de Esforço (PE), sendo que poucos estudos investigaram a utilização da PE em nadadores amadores. O objetivo deste estudo foi analisar a relação entre a PE com a FC e com a Velocidade de Nado (VN) em nadadores amadores.
Vinculação: Ciências da Vida
Título do artigo: Avaliação da qualidade de sementes de erva-mate (Ilex paraguariensis A. St.-Hil.) oriundas de diferentes plantas matrizes
Autoria: Mara Cíntia Winhelmann, Leo Jaime de Vargas, Julia Gastmann, Ana Paula Jaeger, Elisete Maria de Freitas, Claudimar Sidnei Fior
Revista científica: Ciência Florestal
Do que trata a pesquisa científica: Mudas de erva-mate com qualidade genética e fisiológica, altos índices de sobrevivência no plantio e resistência a estresses ambientais são necessários para a implantação e estabelecimento de ervais produtivos que irão fornecer matéria-prima de qualidade. No entanto, a produção de mudas, na maioria dos casos, é realizada a partir de sementes, as quais são coletadas de plantas matrizes com poucos critérios de seleção. Nesse sentido, o trabalho teve como objetivo investigar a qualidade das sementes de erva-mate após pré-limpeza por flutuação de diferentes plantas matrizes, por meio da obtenção de informações sobre a caracterização biométrica (medida longitudinal e transversal), teor de água, peso de mil sementes, avaliação da integridade das sementes e viabilidade por meio do teste de tetrazólio. As sementes foram coletadas de 10 plantas matrizes localizadas em três municípios da região ervateira Alto Vale do Taquari – RS, Brasil. Na avaliação da integridade foram contabilizadas a quantidade de sementes não íntegras (vazias e deterioradas) e íntegras (com e sem embrião visível). E no teste de tetrazólio foi avaliada a porcentagem de sementes viáveis e não viáveis. As sementes das diferentes plantas matrizes apresentaram diferenças estatísticas para todas as variáveis analisadas. As análises mostraram que há diferenças relacionadas à biometria e teor de água e, consequentemente, no peso de mil sementes. A erva-mate apresenta percentual variado de sementes vazias e deterioradas. A porcentagem de sementes não viáveis é alta, o que reduz significativamente a viabilidade de um lote de sementes.
Vinculação: PPGBiotec
Título do artigo: Análise das manifestações patológicas em pontes no município de Teutônia/RS
Autoria: Rodolfo Luís Winkel, Rebeca Jéssica Schmitz
Revista científica: Destaques Acadêmicos
Do que trata a pesquisa científica: Pontes são estruturas utilizadas há milhares de anos para conectar regiões, tendo importância social, econômica e cultural. Mesmo tendo aparência robusta, sofrem degradação e precisam ser vistoriadas para que as manifestações patológicas sejam identificadas, a fim de realizar as devidas intervenções. Dentro deste contexto, este trabalho tem como objetivo apresentar uma análise das manifestações patológicas encontradas em pontes no município de Teutônia, Rio Grande do Sul.
Vinculação: Ciências Exatas e Engenharias
Título do artigo: VisuAlg como recurso de simulação no ensino de algoritmos
Autoria: Carlos Eduardo Gomes da Costa, Renan Carlos de Amorim, Márcia Jussara Hepp Rehfeldt e Andreia Aparecida Guimarães Strohschoen
Revista científica: Destaques Acadêmicos
Do que trata a pesquisa científica: A tecnologia hoje avançou muito e avança diariamente, por isso temos disponíveis vários recursos digitais que podem ser utilizados no ensino para facilitar a construção de conhecimento pelo estudante. Cursos de ensino superior relacionados à área tecnológica muitas vezes contemplam o conteúdo de Algoritmo, por este ser a base de conhecimento para várias unidades curriculares desses. É comum os estudantes terem dificuldade para aprenderem tal conteúdo por ser necessário desenvolver o raciocínio lógico e Pensamento Computacional. O presente estudo busca analisar a utilização do software VisuAlg, como recurso de simulação na unidade curricular Informática Aplicada no Ensino Médio de um Curso técnico em Eletromecânica, e como este pode contribuir no desenvolvimento do conteúdo de Algoritmo.
Vinculação: PPGECE
Título do artigo: Collaby: um ambiente colaborativo para ensino de lógica de programação
Autoria: Mouriac Halen Diemer, Tainá Schaeffer, Magda Bercht
Revista científica: Destaques Acadêmicos
Do que trata a pesquisa científica: Este trabalho descreve uma ferramenta de suporte à aprendizagem colaborativa de lógica de programação e ao reconhecimento do estado afetivo solicitude empregado pelos membros dos grupos de colaboração. A solicitude é um dos fatores determinantes para o sucesso da aprendizagem em grupos de colaboração, razão pela qual é importante formar grupos de estudantes com a participação de indivíduos dispostos a colaborar e ensinar o que sabem aos demais. Os resultados mostraram que a ferramenta foi exitosa no seu propósito, identificando os alunos solícitos e, assim, subsidiando os docentes com informações que os permitam agir no sentido de mobilizar os estudantes à colaboração, quando for necessário.
Vinculação: Ciências Exatas e Engenharias
Título do artigo: Avaliação do potencial reuso de cartuchos na análise de cefalexina por meio da SPE
Autoria: Vitória Nyland, Eniz Conceição Oliveira, Lucélia Hoehne, Giovana Wanessa Franke Bohn
Revista científica: Destaques Acadêmicos
Do que trata a pesquisa científica: Os antibióticos são pouco assimilados pelo organismo humano e, tem seu uso cada vez mais elevado no combate de infecções de diferentes tipos, assim, acabam sendo excretados e poluindo os ambientes aquáticos. A cefalexina é um exemplo desse tipo de fármaco, podendo ser pré-concentrada/extraída por meio da extração em fase sólida (solid phase extraction - SPE). Assim, o objetivo do presente trabalho é avaliar o reuso dos cartuchos C18 de SPE na recuperação desse micropoluente.
Vinculação: PPGBiotec
Autoria: Elziane Pereira Ferro, Ani Caroline Weber, Sabrina Grando Cordeiro, Bruna Costa, Ytan Andreine Schweizer, Letícia Angeli de Oliveira, Peterson Haas,
Eduardo Miranda Ethur, José Miguel Pestana, Lucélia Hoehne
Revista científica: Destaques Acadêmicos
Do que trata a pesquisa científica: A composição química das frutas está diretamente ligada ao tipo de solo e clima que se encontram. Assim, este trabalho tem como objetivo a determinação da concentração total e bioacessível dos metais tóxicos cádmio (Cd) e chumbo (Pb) em frutas oriundas da floresta amazônica brasileira.
Vinculação: PPGBiotec
Autoria: Ani Caroline Weber, Bruna Costa, Jane Herber
Revista científica: Destaques Acadêmicos
Do que trata a pesquisa científica: A linguiça colonial é o produto cárneo elaborado a partir da carne suína que possui uma ou mais de suas etapas realizadas em propriedades rurais. Por ser um alimento amplamente consumido e altamente suscetível a contaminações microbianas, deve haver um controle de qualidade rigoroso. Dentre os parâmetros que influenciam na qualidade e adequabilidade das linguiças coloniais, estão os teores de acidez, fosfatos e amido. Sendo assim, este trabalho teve por objetivo determinar a acidez total, verificar a presença de amido e quantificar o teor de fosfatos em amostras de linguiças coloniais comercializadas no município de Lajeado – Rio Grande do Sul.
Vinculação: Ciências Exatas e Engenharias
Autoria: Airan Iuri do Nascimento, Maria Claudete Schorr
Revista científica: Destaques Acadêmicos
Do que trata a pesquisa científica: Os recursos tecnológicos estão inseridos na área da saúde por diferentes meios, sendo frequentemente considerados fundamentais para a evolução de tratamentos e cuidados médicos. Em toda área da saúde, qualquer procedimento apresenta algum risco, especialmente quando se trata de saúde cardíaca, devido à sensibilidade do referido órgão, e as possíveis reações que o corpo do paciente possa apresentar. Deste modo, recursos como a realidade virtual surgem como um meio para auxiliar e solucionar problemas nesta área, sobretudo durante o curso do tratamento e da recuperação de pacientes que tenham sido submetidos a cirurgias cardíacas. Com base nisso, o presente trabalho aborda uma revisão sistemática de literatura, cujo objetivo é sintetizar os estudos existentes sobre a utilização de realidade virtual na saúde cardiovascular.
Vinculação: Ciências Exatas e Engenharias
Autoria: Simoní Schmögel, Rebeca Jéssica Schmitz
Revista científica: Destaques Acadêmicos
Do que trata a pesquisa científica: A escolha do material a ser utilizado na estrutura da ponte é uma questão fundamental para a concepção do projeto, além de ser um ponto importante para definir o tempo de reparo e manutenção. No presente trabalho foi analisada a superestrutura de pontes padronizadas para diferentes vãos, sendo avaliados os sistemas estruturais de concreto armado pré-fabricado e misto aço-concreto. Este trabalho tem como objetivo comparar o peso total das estruturas e o custo do material.
Vinculação: Ciências Exatas e Engenharias
Título do artigo: Monitoramento de redes de computadores utilizando o protocolo SNMP
Autoria: Ramon Hentges, Maria Claudete Schorr
Revista científica: Destaques Acadêmicos
Do que trata a pesquisa científica: O aumento da rede de computadores dos prédios municipais de um município do Vale do Taquari - RS, trouxe a necessidade de monitorar os seus equipamentos, como switches, impressoras, dentre outros. Visto este crescimento, monitorar cada equipamento individualmente se tornou uma tarefa que demanda muito tempo. Este trabalho tem como objetivo automatizar o monitoramento dos equipamentos que são compatíveis com o protocolo SNMP na versão 2c.
Vinculação: Ciências Exatas e Engenharias
Autoria: Daniel Junior Malmann Ritt, Emanuele Amanda Gauer
Revista científica: Destaques Acadêmicos
Do que trata a pesquisa científica: O concreto é um material que apresenta baixa condutividade térmica. Isto significa que, ao ser exposto a temperaturas elevadas, como em um incêndio, aparecem nele falhas estruturais, alteração na sua cor e a sua resistência diminui drasticamente. Em função disso, a presente pesquisa teve como objetivo a avaliação da resistência mecânica do concreto, através da realização de ensaios de compressão uniaxial em corpos de prova de concreto expostos a variadas temperaturas, com e sem adição de fibras de polipropileno monofilamentar.
Vinculação: Ciências Exatas e Engenharias
