A Univates promove, a partir deste mês de agosto, encontro mensal com empresas, indústrias, prestadores de serviço e lideranças da região. Os objetivos da atividade são dialogar e pensar de forma conjunta o desenvolvimento regional, além de manter relacionamento próximo com os diversos setores da sociedade.
Nesta quinta-feira, dia 20, a Cooperativa Languiru foi convidada a iniciar o ciclo de encontros. Participaram da reunião o presidente da Languiru, Dirceu Bayer, e o coordenador do programa de sucessão familiar da Languiru, professor Lucildo Ahlert. Além da Reitoria, estiveram presentes dirigentes e gestores de diversas áreas da Univates.
Sobre a Languiru
Em meio a uma crise econômica, a Languiru chega em 2015 à casa do R$ 1 bilhão de faturamento. Com taxa de crescimento de 15%, a cooperativa emprega mais de três mil pessoas em 13 municípios do Estado. Mas a história da indústria e seus percalços, segundo Bayer, estão presentes na memória de todos de forma muito forte, orientando as ações e as tomadas de decisão. “Passamos por uma crise muito grave em 2002. Tivemos de reestruturar a indústria, buscar crédito e executar um planejamento estratégico com profissionalismo e cuidado”, comenta o presidente.
Para Bayer, o sucesso que a Languiru ostenta hoje é resultado de muito trabalho, engajamento e decisões certas nas horas certas. “Contamos também com a mão de Deus. Fizemos uma série de investimentos em um momento econômico favorável, com juros baixos. Foram R$ 150 milhões em investimentos nos últimos cinco anos. Hoje, o momento econômico não permitiria as mesmas condições”, explica. E justamente em 2015 a Languiru começa a colher os frutos dos investimentos feitos antes de 2014.
Parceria com a Univates
Conforme ressalta Bayer, a parceria com a Univates é importante para a qualidade dos produtos da Languiru. “Colocamos na mesa do consumidor produtos de qualidade e, antes de tudo, produtos seguros para o consumo. A Univates tem contribuído muito para nossa qualidade analisando de forma rigorosa nossas matérias-primas. Somos uma das poucas empresas que não tiveram problemas de fraude no leite. Além disso, temos técnicos da Univates auxiliando-nos na geração de energia a partir do biogás. A partir dos dejetos de nossa unidade de suínos, localizada em Bom Retiro do Sul, estamos produzindo energia elétrica, o que representa, além de economia, a ampliação da nossa atuação em prol da sustentabilidade”.
Durante a reunião, foram fomentadas parcerias também na área de inovação. O Parque Científico e Tecnológico do Vale do Taquari (Tecnovates) colocou sua estrutura e pesquisadores à disposição para estudo de novos produtos e implementação de novas tecnologias. Da mesma forma, o Programa de Pós-Graduação stricto sensu em Biotecnologia mostrou a possibilidade de aproveitamento de estudos já realizados na área leiteira, além de novas pesquisas do mestrado.
Ainda foram discutidas questões relacionadas à formação de lideranças e gestores dentro das políticas de sucessão familiar que a Languiru já adota na cooperativa. Bayer também trouxe as principais necessidades de qualificação profissional que o mercado do segmento busca hoje: segurança do trabalho, processamento de carnes, manutenção mecânica, elétrica e de refrigeração, tecnologia da informação, marketing e recursos humanos, entre outras especialidades profissionais e acadêmicas.
Texto: Elise Bozzetto
