A doutoranda Cristiane Inês Musa, do Programa de Pós-Graduação em Ambiente e Desenvolvimento (PPGAD) da Univates, participou do I Congresso Brasileiro de Processamento Mínimo e Pós-Colheita de Frutas, Flores e Hortaliças. O evento foi realizado, entre os dias 24 e 28 de maio, em Aracaju, Sergipe.
Cristiane participou da programação apresentando o trabalho intitulado “Morango: avaliação de antocianinas nos cultivares Camino Real e San Andreas na cidade de Bom Princípio/RS”. Além da doutoranda, a pesquisa também é de autoria de Bárbara Weber, Juliano Galina, Claucia Volken de Souza e Eniz Conceição Oliveira.
De acordo com a estudante, a participação no evento foi muito importante, pois possibilitou a troca de informações, favorecendo o contato com diversos profissionais que desenvolvem pesquisas sobre morangos. Detalhes sobre a programação podem ser conferidos no site www.poscolheita2015.com.br.
Texto: Tuane Eggers
