DESTAQUES ACADÊMICOS, ANO 1, Nº 4, 2009 - CETEC






Avaliação da degradação fotoquímica de efluentes de pré-resfriamento de carcaças de aves



Claudete Maria Dahmer Docena
Simone Stülp

Resumo: A grande quantidade de água utilizada no processo em frigorífico de aves tem estimulado as indústrias a avaliar as possibilidades de reúso de água. Neste trabalho foi avaliada a aplicação de Processos Oxidativos Avançados (POAs) a efluentes provenientes desse setor. Nos experimentos de fotodegradação foi utilizada lâmpada (filamento) de vapor de mercúrio OSRAM HQL 400W e, como agente oxidante H2O2. Os parâmetros avaliados foram: pH, condutividade, carbono orgânico total (COT) e absorbâncias mediante utilização da técnica de espectrofotometria UV/Vis. Observou-se que o processo UV/H2O2 reduziu em torno de 48% a matéria orgânica presente nos efluentes.

Palavras-chave: Efluentes. Fotodegradação. Frigorífico.


 


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