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Naked Cake

Data
16 e 17 de Maio de 2022

Horário
Segunda e terça-feira, das 19h às 22h30min

Local
Lajeado

Sobre o curso

O bolo ser gostoso é essencial, mas se for um lindo Naked Cake, melhor ainda! O preparo bem feito, a decoração impecável e as técnicas equilibradas são importantíssimas para um resultado final incrível.

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Informação importante: Toda a comunicação da Univates com o aluno é realizada via e-mail. Por isso, é necessário que o aluno mantenha o seu cadastro junto a Univates atualizado e verifique constantemente as orientações enviadas referente ao curso em que está matriculado.

Ver o conteúdo e os professores do curso

O que você vai aprender

- Massa ideal para um Naked Cake;

- Recheio;

- Calda base;

- Montagem;

- Decoração;

- Transporte.

Com quem você vai aprender

Franciele Schneider

Confeiteira, proprietária da Gourmellas, doceira especializada na confeitaria artesanal. Possui vasta experiência no ramo da confeitaria, atuando como consultora e como professora, além do seu empreendimento comercial.

Com quem você vai aprender

Franciele Schneider

Local

Cozinha Pedagógica - Sala 516 do Prédio 9, Univates, Lajeado/RS

Todas as datas

16 e 17 de Maio/22

Público

Profissionais que atuam em restaurantes, confeiteiras, estudantes da área gastronômica e demais interessados.

Certificação

Será fornecido certificado digital a todos que tiverem, no mínimo, 100% de frequência.

Os certificados estarão disponíveis em até 10 dias úteis, após a última aula dada, no link https://goo.gl/J7mJ15.

Caso necessite certificado com assinatura original, solicite via Protocolo on-line ou no Núcleo de Educação Continuada, sala 110 do prédio 1, ao valor de R$ 7,00.

Realização

A Univates adota todos os protocolos de prevenção e controle da transmissão do Covid-19.
De acordo com a normas do município de Lajeado, referente à prevenção e controle do Covid-19, o curso poderá ser postergado.

Contato

Atendimento Univates, sala 310 do Prédio 9 da Univates, pelos telefones 0800 7 07 08 09 ou 3714-7000, ou pelo e-mail atendimento@univates.br.