AUTOR/ORG.: Simone Morelo Dal Bosco, Simara Rufatto Conde
ANO:2013
ISBN:978-85-8167-049-2
RESENHA:Este livro contém capítulos com os princípios fundamentais relacionados à nutrição da básica evoluindo com capítulos relacionados com a dietoterapia, higiene, técnicas dietéticas, e a nutrição em duas diferentes perspectivas e áreas de atuação.
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