Receitas saudáveis para o dia a dia

Receitas saudáveis para o dia a dia. Coloque o avental, pois vamos ensinar você a preparar uma salada de forno, um sorvete de frutas e um smoothie de açaí com banana. Hum, o post de hoje está uma delícia! 😋

Salada de forno de berinjela, abobrinha e tomate

Se você torce o nariz ao ver um prato cheio de legumes ou verduras, esta salada de forno pode surpreender seu paladar. Apesar de levar poucos ingredientes, a receita é supernutritiva. Além disso, é uma opção para quem busca manter uma dieta saudável sem abrir mão do sabor dos alimentos. Experimente incluir a refeição no seu dia a dia!

Você vai precisar de: 

• 01 berinjela

• 01 abobrinha

• 02 tomates 

• 01 xícara (chá) de azeitonas

• 01 fio de azeite

• Sal, pimenta e ervas a gosto 

Mão na massa: Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180ºC. Em seguida, fatie a berinjela, a abobrinha e os tomates (não é necessário tirar a casca). Disponha as fatias em um refratário, sobrepondo-as para criar um efeito dominó. Adicione as azeitonas e tempere com sal, pimenta e ervas. Finalize com um fio de azeite e leve sua receita saudável ao forno por aproximadamente 30 minutos.

Sorvete caseiro de frutas congeladas

É hora da sobremesa! Quem consegue resistir a um sorvetinho? Melhor ainda se o doce fizer bem à saúde, concorda? O sorvete de frutas é uma escolha inteligente para encerrar uma refeição. Além disso, é algo supersimples de se preparar no dia a dia. Confira o passo a passo da receita saudável abaixo.

Você vai precisar de:

• 250g de morango picado

• 250g de banana picada

• 02 colheres de creme de leite

• Essência de baunilha

• Açúcar ou adoçante a gosto

Mão na massa: Comece triturando os pedaços de banana e morango em um processador de alimentos. Em seguida, adicione o creme de leite, a essência de baunilha e o açúcar ou adoçante. Bata a mistura até que fique homogênea. Leve ao freezer por três horas e sirva o sorvete em copos ou taças.

DICA: experimente fazer a receita com frutas da estação. No verão, uma boa pedida é preparar o sorvete com manga e abacaxi, por exemplo.

Smoothie de açaí com banana

Você sabe o que é um smoothie? Trata-se de uma bebida cremosa e refrescante, geralmente feita a partir da combinação de frutas e leite e, às vezes, acrescida de gelo e outros ingredientes como aveia ou mel. A vitamina é uma opção supernutritiva para o dia a dia, já que possui nutrientes como fibras e minerais, essenciais ao bom funcionamento do nosso organismo.

Veja como preparar um delicioso smoothie de açaí com banana. 

Você vai precisar de: 

• 200g de polpa de açaí congelada (não é necessário descongelá-la para a receita)

• 02 bananas nanicas

• 02 xícaras de leite (480ml)

• 02 colheres (sopa) de xarope de guaraná (opcional)

• cubos de gelo (opcional)

Mão na massa: Descasque as bananas, corte-as em pedaços e coloque-os no liquidificador. Junte os outros ingredientes (incluindo o xarope de guaraná e os cubos de gelo) e bata tudo até obter uma bebida cremosa e consistente. Sirva o smoothie no café da manhã ou no lanche da tarde.

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