Este laboratório possui todos os equipamentos para avaliação antropométrica e física, destacando-se o equipamento de bioimpedância, que permite a realização do exame de detecção da composição corpórea de massa magra, gorduras e líquidos. O espaço é utilizado para disciplinas práticas e atendimento dos estagiários do Curso de Nutrição a funcionários e alunos da Instituição.
Área total: 73,69m²
Principais recursos: Balanças, plicômetros, estadiômetros portáteis, bioimpedância, paquímetro ósseo, glicosímetro, esfignomanômetro e estetoscópio
Localização: Sala 207 e anexo do prédio 12 - Salas de aula e laboratórios
E-mail: ambulatorionutricao@univates.br